MiniCrush lansira slastičarnu Matrix s niskim-GI indeksom, službeno ulazeći u globalnu zdravstvenu i wellness traku za grickalice
Dok globalni potrošači nastavljaju prelaziti s "bez šećera" na "pametno upravljanje šećerom", segment slastica s niskim-GI (glikemijskim indeksom) ubrzano se pojavljuje kao sljedeći motor rasta u industriji grickalica bolje-za-vas. Prema nedavnim tržišnim izvješćima, globalna kategorija grickalica s niskim- i smanjenim-šećerom raste godišnjom stopom od preko 12%, pri čemu Europa, Sjedinjene Države i Bliski istok vode u potražnji za slatkim rješenjima na bazi eritritola-, stevije- i aluloze-.
Hvatajući ovaj zamah, MiniCrush - međunarodno priznat kao stručnjak za liofiliziranu-proizvodnju funkcionalnih slastica - službeno je lansirao svoju matricu bombona s niskim-GI-om, koja sadrži mekane gumene bombone, liofiliziranu-čokoladu i funkcionalne komprimirane tablete. S fleksibilnim sustavima šećera, kao što su mješavine eritritola i stevije, maltitol, redovnički voćni šećer, aluloza i izomaltuloza, MiniCrush omogućuje potpunu prilagodbu za vlasnike robnih marki koji traže usklađene formulacije na ključnim izvoznim tržištima.
„Više potrošača više ne traži 'bez šećera', već 'šećer bez glikemijskog opterećenja'. Ovo je temeljna promjena načina razmišljanja", rekao je voditelj razvoja proizvoda MiniCrush. "Naš cilj nije samo smanjiti šećer, već omogućiti emocionalno zadovoljstvo bez metaboličkog stresa."
S tvornicama certificiranim prema ISO9001, HACCP, BRC i HALAL, MiniCrush sada otvara mogućnosti suradnje za privatne robne marke, OEM/ODM i projekte nadogradnje formula diljem Europe, Bliskog istoka, Japana i jugoistočne Azije.
Tvrtka je potvrdila da je njena linija proizvoda s niskim-GI već u uzorku s nekoliko marki fitness prehrane i grickalica za životni stil te planira predstaviti spremne-za-tržište maloprodajne SKU-ove u Q1 2026.
MiniCrush navodi da je era "zdravog uživanja" službeno započela - i šećer više nije neprijatelj, sve dok je znanost uključena.
