Uz kontinuirano ažuriranje europskih propisa o mliječnim proizvodima, posebno strogi zahtjevi za standardima uvoza i toplinske obrade, Minicrush, kao vodeći proizvođač osušenih hrane za smrzavanje, obvezan je poštivati globalne standarde sigurnosti hrane kako bi se osigurala sigurnost i poštivanje proizvoda. Prema EU Uredbi br. 853\/2004 i detaljna definicija mliječnih proizvoda u Prilogu I, proizvodnja i uvoz sirovog mlijeka i njegovih derivata moraju se pridržavati niza strogih zdravstvenih i higijenskih propisa. Kao svjetski poznati dobavljač mliječnih proizvoda osušenih zamrzavanjem, Minicrush neprimjetno povezuje ove propise kako bi osigurao usklađenost svojih proizvoda na međunarodnom tržištu.
Novi propisi o toplotnoj obradi sirovog mlijeka i mliječnih proizvoda
Prema novim propisima, proizvodnja sirovog mlijeka i mliječnih proizvoda zahtijeva stroge postupke toplinske obrade. Ovi postupci toplinske obrade uključuju, ali nisu ograničeni na visoko temperaturnu sterilizaciju, ultra-visoku temperaturu (UHT) tretman i, ako je primjenjivo, ispitivanje alkalne fosfataze kako bi se osigurala sigurnost mliječnih proizvoda. Za mliječne proizvode uvezene iz visoko rizičnih područja za bolest stopala i usta, oni moraju proći stroge postupke toplinske obrade kako bi osigurali da ispunjavaju higijenske standarde EU. Minicrush strogo slijedi ove specifikacije obrade tijekom proizvodnog procesa kako bi se osiguralo da svaka veza od sirovina do gotovih proizvoda ispunjava zahtjeve EU -a.
Mjere usklađenosti
Kao proizvođač mliječnih proizvoda osušenih smrzavanjem, Minicrush posvećuje posebnu pozornost na zdravlje i sigurnost svojih proizvoda. Polazeći od odabira sirovina za mliječne proizvode, tvrtka strogo prikazuje dobavljače kako bi osigurala da sve sirovine ispunjavaju međunarodne standarde. Tijekom faze proizvodnje, Minicrush koristi najnapredniju tehnologiju sušenja zamrzavanja kako bi maksimizirao zadržavanje prehrambenih komponenti mliječnih proizvoda, istovremeno ispunjavajući zahtjeve toplinske obrade.
Međunarodna certifikacija i globalna usklađenost
Mliječni proizvodi Minicrush-a proizvode se u strogoj u skladu s međunarodnim standardima certificiranja kvalitete kao što su ISO9001 i ISO14001 kako bi se osiguralo da proizvodni pogoni i proizvodi ispunjavaju zahtjeve za usklađenost na globalnom tržištu. Tvrtka ne samo da slijedi propise o hrani u Europi i drugim regijama, već također provodi redovne interne revizije i inspekcije trećih strana kako bi se osiguralo da njegove proizvodne linije uvijek ispunjavaju ili premašuju industrijske standarde.
Uz kontinuirano ažuriranje globalnih propisa o mliječnim proizvodima, Minicrush osigurava da njegovi mliječni proizvodi osušeni zamrzavanjem uvijek udovoljavaju visokim standardima tržišta za kvalitetu i sigurnost kroz strogo upravljanje usklađenostima. Tvrtka će i dalje pomno pratiti regulatorne promjene i pravodobno prilagoditi proizvodne procese kako bi održala svoju vodeću poziciju na globalnom tržištu sušenih mliječnih proizvoda.
