Kako napraviti mliječni žele?

Mliječni žele je desert s mlijekom, medom i vodom kao glavnim sastojcima, ležeran desert koji se može napraviti kod kuće.

Sirovine:

 Mlijeko

med

voda

Želatina

Prvi način:

• Želatinu pomiješajte s vodom i zagrijte u mikrovalnoj pećnici 30 sekundi

• 
  

  Mlijeko razmutiti s medom, dodati želatinu i promiješati, uliti u kalup

  Izuzetno izdržljiv

• Stavite sloj plastične folije na kalup i stavite na gornju policu hladnjaka dok se ne stvrdne.

• Kompenzira neusklađenost i otklone

• Ukusnije je ukloniti film i pokapati limunovim sokom

  
  

Metoda dva:

• Rad na suho i otporan na koroziju

1. omekšati čips od giletina u hladnoj kipućoj vodi.

2. Zagrijte na vrućoj vodi, dodajte granulirani šećer i miješajte dok se šećer ne rastopi.

3. Zatim dodajte u mlijeko i dobro promiješajte.

4. Na kraju stavite u kalupe i stavite u hladnjak na više od 2 sata.