Borovnice su bogate hranjivim tvarima
Ne samo da su bogate konvencionalnim hranjivim tvarima
Također su bogate flavonoidima i polisaharidima
Zbog toga su poznate i kao "Kraljica voća" i "Kralj bobičastog voća".
Koraci za izradu želea od borovnica
Priprema hrane:
Borovnica 50g, voda 200ml
8 g giletine čipsa, sok od pola limuna
Bijeli granulirani šećer 18g
1. Pripremite sastojke, borovnice malo oprane
2. Omekšajte kriške giletina u hladnoj vodi
3. Borovnice u loncu s vodom, iscijedite sok od limuna
4. Zatim dodajte šećer i dobro promiješajte, stavite na indukcijsku peć na laganu vatru dok boja soka od borovnice ne potamni
5. Zagrijana voda od soka od borovnice procijeđena iz rezervne borovnice
6. U sok od borovnice dodajte omekšale kriške želatine i dobro promiješajte
7. Umiješajte posudu sa sokom od borovnice u ledenu vodu da se ohladi
8. U kalup za žele stavite malu količinu soka od borovnice, stavite u hladnjak dok se ne stegne, premažite malo borovnice, ulijte sok, ponovite gornji postupak 3 puta, stavite u hladnjak da se stegne
Savjet
1, ako želite pustiti borovnice suspendirane u boci, trebate Ran donji sloj otopine želea da se stegne, a zatim dodajte borovnice i zatim ulijte otopinu želea;.
2, količina šećera može se odrediti prema vlastitoj situaciji kako bi se povećala ili smanjila odgovarajuća količina.
3, borovnice također mogu koristiti čačkalicu za vezanje male rupe prije kuhanja, lakše napraviti boju tamnijom;.
4, nemojte jesti kada proljev Oh, jer neki od sastojaka u soku od borovnice će dovesti do zgrušavanja proteina, stoga nemojte jesti s mlijekom i drugim mliječnim proizvodima.
Borovnica je vrlo visoke nutritivne vrijednosti voćne pulpe bogata je vitaminima, proteinima i mineralima te drugim hranjivim tvarima, uključujući i borovnice u jedinstvenom
Borovnice su bogate proteinima, dijetalnim vlaknima, mastima, vitaminima i drugim hranjivim tvarima.
Borovnice su bogate proteinima, dijetalnim vlaknima, mastima, vitaminima i drugim nutritivnim elementima, kojih je više od onih u drugom voću. Borovnice također sadrže bogat kalcij, željezo, fosfor, kalij, cink i druge minerale u tragovima.
Cink i drugi minerali u tragovima, prisutnost ovih minerala znatno je veća od ostalih voća. Stoga je borovnica vrlo hranjivo voće.
Ako to ne želite sami, možete probati naš žele
Jelly shots
Voćni žele
tik tok žele u obliku voća
žele
